熊猫体育平台全家化虽好但莫要“贪杯”!

  新闻资讯     |      2024-11-12 21:56

  近年来,新生人口持续下滑,婴配粉大盘见顶,市场蛋糕缩水,“僧多粥少”,一些企业干脆转变思维,“反向抄底”。

  随之而来的是,一些品牌积极拓展品类布局,产品线甚至覆盖了全生命周期;一些品牌直接调整了品牌定位,强打“全家营养”概念;渠道商也“不甘示弱”,或通过转型,或通过调整品类结构,试图撬动更多的生意增量。母婴市场的全家化颇有一派“热火朝天”的景象。

  全家化,顾名思义是指奶粉或营养品覆盖婴幼儿、孕妇、儿童、成人和中老年等全年龄段的人群,其早在2018年就被提出。

  提出不久后,不少头部乳企就率先进行了布局:2019年,佳贝艾特在进博会推出全家营养羊奶粉“营嘉”;2020年,飞鹤、伊利、君乐宝等加码布局全家营养;今年5月,贝因美提出“全家营养,健康先行”的全新理念。当下,飞鹤、伊利、君乐宝、佳贝熊猫体育官网艾特、蒙牛、宜品、圣元、健合、完达山、达能、贝因美、雅泰、和氏等乳企都已完成了全线产品布局。

  营养品也不例外,安琪纽特于2015年左右就提出了全家营养概念,并打造了全家营养产品矩阵,当下品牌定位“酵母好营养,全家共分享”;2020年AUTILI澳特力将品牌slogan升级为“全家营养新主张”;今年上半年,澳乐乳宣布品牌从“关爱宝宝”“关爱妈妈”迈向“关爱全家”营养健康时代;英珞维则精准定位“家庭营养”,实现了从婴幼儿到儿童,再到孕产妇及中老年等群体全阶段覆盖;万哺乐也聚焦“全家”赛道,定位“健康营养,全家共享”……

  不难看到,不论是奶粉还是营养品,近年来在全家化上的布局动作频频。同时,不少门店的品类触角也延伸至全家化。

  然而,火热的全家化背后,市场上也充斥着不同的声音,有的渠道朋友表示:“全家化雷声大,雨点小。”“全家营养,在母婴渠道就是伪命题”“品牌方热火朝天,但是渠道销量没有起来,噱头大,没有落到实处”……

  进一步探究,主要原因有二:其一,全家化的发展时间并不长,任何一个新事物发展到成熟期,都需要经历几个阶段,当下的全家化还需要时间的积淀,才能迎来快速发展;其二,当下消费者到母婴店购买全家营养产品的意识薄弱,还需市场培养和教育。

  于品牌而言,全家这个赛道太大,涉及的品类很多,对品牌的产业链、战略定力、产品创新、运营策略等要求也就越高。

  于渠道而言,当下市场上全家化做得好的渠道凤毛麟角,可借鉴及复制的成功案例不多,大多是摸着石头过河。梳理市场上布局全家化的渠道,主要分为两类:一类是直接在母婴店上做加法,丰富全家品类;另一类是通过成立/转型成全家健康生活馆,以专业店的形式存在。但整体上,多数的渠道还未将全家营养的模式打通。

  因此,不论是品牌还是渠道,要想做好全家化,就不能“贪杯”,必须要做到战略聚焦。

  引用《战略决定一切》这本书的观点,就是“把资源和精力投入到最重要的事情上”,这个观点同样适用于全家营养市场。

  因此,布局全家营养不能“广撒网”,而是找到某一个点,将有限的资源进行倾斜,将这个细分品类打透。纵观当下的奶粉市场,一些头部乳企采取的就是聚焦战略。

  比如伊利及蒙牛均聚焦中老年奶粉,并聚力打造旗下中老年明星大单品:伊利的欣活系列,蒙牛的优瑞系列,当下在市场上已获得较高的声量及口碑度;再比如,飞鹤在2022年财报中,就提及了要把成人营养视为重点业务领域之一,旗下的爱本是其主推系列。此外,今年上半年飞鹤爱本还推出了牛初乳系列产品,构建起产品的区隔性。

  做好专注,即坚持战略定位、坚持长期主义,走专业化道路,在自己的赛道上做深做精。比如作为全家营养健康的精耕者健合,其不仅入局早,还在战略定位上坚定如一,致力于提供全家营养健康产品与服务,打造了不少明星大单品,成为当下在全家营养赛道上脱颖而出的品牌。

  做好专业,即要做好聚焦再聚焦,能给到消费者差异化价值。全家营养涉及到多个细分品类,品牌和渠道都要提升自身的专业化程度,品牌的产品要具有差异性和创新点,能精准满足市场需求;而渠道针对自己所强打的品类,要能够游刃有余地给到消费者专业的服务,才能真正拿到全家化的入场券。

  若能真正做好专注专业、战略聚焦这几个点,抢占全家化的机遇,是一件极有可能的事。

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